আপেল সিডার ভিনেগার ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে?

সুস্থতা

অ্যাপল সিডার ভিনেগার (এসিভি) আপনার রান্নাঘরের অন্যতম বহুমুখী উপাদান। অ্যাপল সিডার ভিনেগার সালাদ ড্রেসিংস বা স্যুপ থেকে শুরু করে প্রাকৃতিক জীবাণুনাশক হিসাবে পরিবেশন করে। তবে আজকাল, আপেল সিডার ভিনেগারের চারপাশে হাইপ হ'ল ওজন হ্রাস সম্পর্কে। আপেল সিডার ভিনেগার ডায়েটে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রক্ত ​​ও চিনির মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে ওজন হ্রাস হওয়া থেকে শুরু করে স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে বলে দাবি করে। তবে আপেল সিডার ভিনেগার পান করা কী আপনার পেটের চর্বি পোড়াতে সহায়তা করে, বা এর চেয়ে আরও ভাল বিকল্প আছে? আসুন খনন করি।

আপেল সিডার ভিনেগার কী?

অ্যাপল সিডার ভিনেগার এর নামের সাথে সত্য। পিষ্ট আপেলের রস, যা আপেল সিডার নামেও পরিচিত, খামির যোগ করে সিডারের শর্করাকে এসিটিক অ্যাসিডে পরিণত করে, যা সেই স্বাদে ভিনেগার ঘ্রাণ দেয়। আপনি আপেল সিডার ভিনেগারের বোতলগুলিতে মায়ের উল্লেখ দেখতে পাবেন। এই প্রোবায়োটিক হ'ল এসিভিতে ব্লব বা কোবওয়েব-চেহারাযুক্ত পদার্থ যা ফেরেন্টেশন প্রক্রিয়া চলাকালীন গঠন করে। কিছু বিশ্বাস করে যে মা আপেল সিডার ভিনেগারের স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য দায়ী, তবে এটি প্রমাণিত হয়নি।

অ্যাপল এসিভিতে সর্বোচ্চ রাজত্ব করার সময়, অন্য ধরণের ভিনেগারের বিভিন্ন প্রধান উপাদান রয়েছে। সাদা ভিনেগার, উদাহরণস্বরূপ, অ্যালকোহল থেকে তৈরি করা হয়, যখন বালসামিক ভিনেগার আঙ্গুর থেকে তৈরি হয়। ব্রিটিশদের প্রিয়, মাল্ট ভিনেগার বার্লি কার্নেল থেকে তৈরি করা হয়। এর উচ্চ অম্লতার জন্য ধন্যবাদ, যদি একটি শীতল, অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করা হয় এবং শক্তভাবে বন্ধ করা হয় তবে আপেল সিডার ভিনেগারের একটি অনির্দিষ্ট শেল্ফ জীবন রয়েছে।

আপেল সিডার ভিনেগার আপনার দেহে কী করে?

অ্যাপল সিডার ভিনেগার এবং এটির সক্রিয় উপাদান — এসিটিক অ্যাসিডের ব্যাকটিরিয়াকে মেরে ফেলা, রক্তে সুগারকে স্থিতিশীল করা এবং ওজন হ্রাস প্রচার সহ আপনার শরীরের উপর উপকারী প্রভাব থাকতে পারে। অ্যাসিটিক অ্যাসিড historতিহাসিকভাবে একটি জীবাণুনাশক হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছে। এটা হতে পারে ব্যাকটিরিয়া মেরে ফেলুন যা ব্রণ বা সংক্রমণের দিকে পরিচালিত করে। এটি ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করতে কাজ করে, যা পারে রক্তে সুগার স্পাইকগুলি প্রতিরোধ করুন খাবার পর. মানুষের উপর গবেষণায় দেখা গেছে যে এসিভি গার্হস্থ্য খালি করতে বিলম্ব করে, রক্তে শর্করার স্পাইকগুলি প্রতিরোধ করে, যখন স্টার্চযুক্ত খাবার দেওয়া হয়। এটাও হয়েছে ইদুর মধ্যে অধ্যয়ন , অগ্ন্যাশয় বিটা-সেল ফাংশনের উন্নতি দেখানোর ফলাফলের সাথে (সম্ভবত ফলস্বরূপ ইনসুলিন উত্পাদন বৃদ্ধি)। যেভাবেই হোক না কেন, প্রভাবটি ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য বিশেষ উপকারী। এটি পরিপূর্ণতার অনুভূতি বাড়িয়ে তুলতে পারে, যার অর্থ আপনি কম খান এবং খান ওজন কমানো । কিছু প্রাণী অধ্যয়ন দেখায় যে ভিনেগার রক্তচাপ কমাতে পারে তবে মানুষের মধ্যে উপকারী প্রভাব প্রদর্শনের জন্য পর্যাপ্ত গবেষণা নেই। এবং যদিও এটি একটি প্রচলিত পৌরাণিক কাহিনী যে আপেল সিডার ভিনেগার ক্যান্সারের বৃদ্ধিকে কমিয়ে দিতে পারে, তবে এখনও এটি চিকিত্সা হিসাবে ব্যবহার করার পক্ষে পর্যাপ্ত প্রমাণ নেই।

এসিভি ডায়েট কী?

তাহলে আপেল সিডার ভিনেগার কীভাবে ওজন হ্রাস ডায়েটে ফিট করে? প্রথমত, এটি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে আপেল সিডার ভিনেগার ডায়েট ক্যাটোর (উচ্চ ফ্যাটযুক্ত ডায়েট) চেষ্টা করা বা দুগ্ধজাত করার মতো শক্ত এবং দ্রুত খাওয়ার পরিকল্পনা নয়। পরিবর্তে, এটি ওজন কমানোর প্রচারের জন্য, খাবারের আগে বা খাবারের সাথে এক টেবিল চামচ আপেল সিডার ভিনেগার নিয়ে প্রায় ঘুরে ol

ওজন কমাতে আপেল সিডার ভিনেগার কতটা কার্যকর?

এ জাতীয় সস্তা, বহুল পরিমাণে উপলব্ধ পণ্যটির জন্য আপেল সিডার ভিনেগারের বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে বলে মনে হয়, যার বেশিরভাগই এসিভিতে পাওয়া এসিটিক অ্যাসিডকে দায়ী করা হয় — এসিটিক অ্যাসিড অন্যান্য ভিনেগার, আচার এবং ভিনেগারযুক্ত খাবারগুলিতেও থাকে is সাউরক্রাটের মতো। যদি আপনি শরীরের ওজন হ্রাস করতে চাইছেন তবে কিছু প্রতিশ্রুতিবদ্ধ গবেষণা হয়েছে, তবে এটি চূড়ান্ত নয়।

এক আট সপ্তাহের অধ্যয়ন ডায়াবেটিক ইঁদুরের উপর সঞ্চালিত অবস্থায় দেখা গেছে যে, যাদের এসিটিক অ্যাসিডযুক্ত ডায়েট খাওয়ানো হয়েছিল, তারা স্ট্যান্ডার্ড ডায়েট খাওয়া ইঁদুরের তুলনায় রক্তে শর্করার পরিমাণ কম রাখে। একটি প্রাণী গবেষণা দেখা গেছে যে ডায়াবেটিস ইঁদুররা যারা আপেল সিডার ভিনেগারযুক্ত খাবার খেয়েছিল তারা টাইপ -2 ডায়াবেটিসের জন্য স্বাস্থ্য চিহ্নিতকারীদের উন্নতি দেখেছিল।

মানুষ এসিটিক অ্যাসিড এবং এসিভি থেকেও উপকৃত হয়েছে। একজন জাপানী ডাবল-ব্লাইন্ড, 12-সপ্তাহের বিচার গবেষণার শেষে, আবিষ্কার করা হয়েছে যে বিষয়গুলি ভিনেগারযুক্ত একটি পানীয় খাওয়া হয়েছিল তাদের প্লেসবো গ্রুপের যেসব ভিনেগার নেই তাদের চেয়ে তুলনামূলকভাবে কম ওজন, বডি মাস ইনডেক্স, কোমরের আকার এবং ভিসারাল ফ্যাট ছিল।

যখন খাবার এবং জটিল কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করা হয় তখন এসিভিও হয় রক্ত চিনি খাওয়ার পরে হ্রাস প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে ডায়াবেটিসের সাথে স্তরগুলি। ক 2003 অধ্যয়ন ভিনেগার কার্ব-ভারী খাবারের পরে ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করার দিকে নির্দেশ করে। অন্য একটি সমীক্ষায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে এসিটিক অ্যাসিড হতে পারে ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করুন । এবং এখনও অন্য ছোট অধ্যয়ন প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে 12 জন শনাক্ত করেছেন যে যখন অংশগ্রহণকারীরা তাদের রুটির সাথে ভিনেগার রাখেন, তারা একা রুটি খেয়েছিলেন তার চেয়ে বেশি পরিপূর্ণ এবং রক্তে শর্করার মাত্রা কম ছিল বলে জানিয়েছেন।

সুতরাং যদি আপনি শরীরের চর্বি হারাতে চেষ্টা করছেন, তবে আপেল সিডার ভিনেগারটি কি উত্তরটি উত্তর দিচ্ছে? এত দ্রুত নয়। যদিও এসিভিতে ডায়াবেটিসবিহীন (মানুষ এবং ইঁদুর উভয়ই) তাদের জন্য স্বাস্থ্য উপকার থাকতে পারে, তবে এখনও এই সিদ্ধান্তগুলি কী কী তা দেখায় এমন কোনও নিখুঁত প্রমাণ পাওয়া যায়নি। এবং আপেল সিডার ভিনেগার ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের তাদের লক্ষণগুলি নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করতে পারে, তবে এটি ডায়াবেটিস বা এর অতিরিক্ত হিসাবে বিবেচনা করা উচিত প্রিডিবিটিস পরিচালন পরিকল্পনা, নিরাময় নয়।

এক আকর্ষণীয় অধ্যয়ন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আপেল সিডার ভিনেগারের ক্ষুধা এবং তৃপ্তির উপর নির্ভর প্রভাবগুলি ভিনেগারের স্বাস্থ্যের কোনও উপকারের কারণে আদৌ নয়, বরং এর অপ্রীতিকর স্বাদে প্রশ্নবিদ্ধ করেছিল questioned ফলাফলগুলি সূচিত করে যে ভিনেগার গ্রহণের ফলে তৃপ্তি বৃদ্ধি পায়, তবে প্রভাবগুলি মূলত ক্ষতিকারক বমিভাব অনুভূতিকে অন্তর্ভুক্ত করার পরে দুর্বল সহনশীলতার কারণে হয়। পড়ুন: ভিনেগার পান করার পরে লোকেরা পরিপূর্ণ বোধ করে না এমন নয় যে তারা কিছু খেতে চায় না কারণ পরে তারা বমি বমি ভাব করছে। খুব প্রতিশ্রুতিবদ্ধ না।

বেশিরভাগ লোকের জন্য, বেশি আপেল সিডার ভিনেগার রাখা কোনও খারাপ জিনিস নয়, তবে এটি ওজন হ্রাসের উপকারের দিকে নিয়ে যাওয়ার পক্ষে খুব বেশি সম্ভাবনা নেই, নিউ মেক্সিকোতে ইউএস পাবলিক হেলথ সার্ভিস ইন্ডিয়ান হাসপাতালের ফ্যামিলি চিকিত্সক, রেচেল ট্রিপপেট বলেছেন । আপেল সিডার ভিনেগার পান করার চেয়ে ফল, শাকসবজি এবং মানসম্পন্ন মাংসের মতো আরও পুরো খাবার খাওয়ার দিকে মনোনিবেশ করা এবং জিমে যাওয়ার চেয়ে আপনি ভাল better

আপেল সিডার ভিনেগার ওজন কমাতে নিরাপদ?

তবুও, আপনি যদি দলের এসিভিতে রয়েছেন এবং চেষ্টা করতে চান তবে কিছু পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া রয়েছে যা আপনি বিবেচনা করতে চাইতে পারেন…

এসিভি দাঁতের এনামেলকে দুর্বল করতে পারে। ভিনেগারে থাকা অ্যাসিড দাঁতের এনামেলটি ক্ষয় করতে পারে। দুর্বল দাঁত দাঁত ক্ষয় সহ লাইনের নীচে দাঁতের সমস্যার কারণ হতে পারে। যদি আপনি আপেল সিডার ভিনেগারকে প্রধান উপাদান হিসাবে গ্রহণ করতে যাচ্ছেন এবং না, স্যালাড ড্রেসিংয়ে বলুন, এটি কিছুটা জল দিয়ে পাতলা করা ভাল।

এসিভি পটাসিয়াম স্তরগুলির সাথে গোলযোগ করতে পারে। কিছু লোকের মধ্যে, এসিভির নিয়মিত ব্যবহার পটাসিয়ামের স্তরকে হ্রাস করেছে। যদি আপনি ইতিমধ্যে কিছু রক্তচাপের ওষুধের মতো পটাসিয়াম কমাতে পারে এমন কোনও ওষুধে থাকেন তবে আপনি সতর্ক হতে চাইবেন।

এসিভি ইনসুলিনের মাত্রা পরিবর্তন করতে পারে। যদিও এসিভি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী হতে পারে তবে এটি ইনসুলিনের মাত্রাও পরিবর্তন করতে পারে। আপনার আপেল সিডার ভিনেগার গ্রহণের আগে ভিনেগারগুলির সাথে আপনার বিশেষ যত্নবান হওয়া উচিত এবং আপনার স্বাস্থ্যসেবা সরবরাহকারীর সাথে কথা বলা উচিত।

ওজন কমানোর ওষুধগুলি আপনার ডাক্তারের সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করার জন্য

ওজন হ্রাস টিপসের জন্য আরও ভাল উত্স হ'ল লাইসেন্সযুক্ত স্বাস্থ্যসেবা সরবরাহকারী, পুষ্টিবিদ বা ডায়েটিশিয়ান। তারা আপনার জীবনযাত্রা, প্রতিদিনের অভ্যাস, যে কোনও ওষুধ এবং আরও অনেক কিছু বিবেচনা করে নিরাপদে ওজন হ্রাস করতে দেয় এমন একটি প্রোগ্রাম ডিজাইন করতে সহায়তা করতে পারে।

অতিরিক্তভাবে, বেশ কয়েকটি প্রেসক্রিপশন ওষুধ রয়েছে যা অনুমোদিত ওজন হ্রাসের জন্য মার্কিন খাদ্য ও ড্রাগ প্রশাসন (এফডিএ) দ্বারা। সাধারণত, এটি এমন লোকদের জন্য পরামর্শ দেওয়া হয় যাদের ওজন বেশি হওয়া বা স্থূলকায় হওয়া সম্পর্কিত স্বাস্থ্য সমস্যা রয়েছে। দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হওয়াগুলি হ'ল:

• জেনিকাল (অরলিস্ট্যাট)
• বেলভিক (লোরাসেরিন)
• কিসিমিয়া (ফেন্টারমাইন-টপিরমেট)
• কনট্র্যাভ (নল্ট্রেক্সোন-বুপ্রোপিয়ন)
• স্যাক্সেনডা (লিরাগ্লাটাইড)
• সেখানে (প্রেসক্রিপশন ছাড়াই কম ডোজ পাওয়া যায়)

কিছু ওষুধগুলি ক্ষুধা দমনকারী এবং এফডিএ দ্বারা স্বল্প-মেয়াদী ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছে - কেবলমাত্র 12 সপ্তাহ পর্যন্ত। আপনার স্বাস্থ্যসেবা সরবরাহকারী 12 সপ্তাহেরও বেশি সময় ধরে এর মধ্যে একটি লিখে দিতে পারে, এই সময়ের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি অজানা। এই ওষুধগুলির মধ্যে রয়েছে:

• ফেনটারমাইন
• বেঞ্জফেটামিন
• ডায়েথলাপ্রপিয়ন
• ফেনডিমেট্রাজিন

আপনার স্বাস্থ্যসেবা সরবরাহকারী আপনার চিকিত্সা ইতিহাস আপনাকে এই প্রেসক্রিপশন ড্রাগগুলির একটির জন্য এবং সেরা ক্রিয়াকলাপের জন্য ভাল প্রার্থী করে কিনা তা মূল্যায়ন করতে পারে।