ওজন কমাতে চান? আজ আপনার ডায়েটে যোগ করার জন্য 5 টি সুপারফুড
যখন আমরা ডায়েট সম্পর্কে কথা বলি, এটি সাধারণত বঞ্চনা এবং আমাদের জীবন থেকে আমাদের যে সমস্ত ভাল জিনিসগুলি কেটে ফেলতে হয় সে সম্পর্কে। কিন্তু পুষ্টিবিদ এবং ডায়েট এক্সপার্ট রবার্ট ফার্গুসনের মতে, আসলে আপনাকে ওজন কমানোর জন্য খেতে হবে। স্থূলতার উপর রাষ্ট্রপতি টাস্ক ফোর্সের একজন বোর্ড সদস্য এবং এর প্রতিষ্ঠাতা ডায়েট ফ্রি লাইফ , ফার্গুসন অর্ধ মিলিয়নেরও বেশি মানুষকে তার খাওয়া দিয়ে ওজন কমাতে সাহায্য করেছেন দর্শন হারানোর জন্য।
ফার্গুসন সুপারফুডের জন্য আমাদের পছন্দগুলি আমাদের সাথে ভাগ করেছেন যা আমাদের আজকের খাদ্যে যোগ করা উচিত। তিনিও ব্যাখ্যা করলেন কেন আমাদের সকলেরই এই চর্বি পোড়ানো, ওজন কমানোর সহায়ক খাবার খাওয়া শুরু করা দরকার।
1. ব্রকলি রাবে
রাপিনি বা রাব নামেও পরিচিত, ব্রকলি রবে ফাইবার এবং প্রোটিন দিয়ে ভরা অন্য কোন পাতাযুক্ত সবুজ সবজির মতো নয়। এটি আপনাকে পরিপূর্ণ রাখে এবং সুস্বাদু করে। আপনি এটি বাষ্প করতে পারেন, ভাজতে পারেন এবং রান্না করা খাবারে ব্যবহার করতে পারেন যা আপনি সাধারণত ব্রকলি ব্যবহার করেন।
2. অতিরিক্ত ভার্জিন নারকেল তেল
এটি একটি সুস্বাদু উদ্ভিদ-ভিত্তিক তেল যা ওজন কমানোর রান্নার জন্য নিখুঁত কারণ এর রাসায়নিক চর্বি কাঠামো আমাদের দেহের জন্য সহজেই চর্বি এবং আমাদের সংরক্ষণের জন্য একটি কঠিন চর্বি তৈরি করে। আপনি সাধারণত অন্য যে কোন তেলের পরিবর্তে এটি ব্যবহার করুন। নারকেল তেলের ডজন ডজন স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্য অ্যাপ্লিকেশন এবং ব্যবহার রয়েছে।
3. কুইনোয়া
আপনি এটি একটি শস্য হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু এটি ভাত এবং পাস্তার মত সম্পূর্ণ প্রোটিন। এটি প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ এবং অন্যান্য প্রোটিন উত্স (যেমন, মুরগি, স্টেক, মাছ, টফু) এবং কার্বোহাইড্রেটের সাথে ভালভাবে চর্বি পোড়ানো খাবার তৈরি করে।
আপনার ভাত এবং পাস্তাকে কুইনো দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন - এটি একটি দুর্দান্ত, বাদামী স্বাদ এবং টেক্সচার রয়েছে এবং এটি খুব ভরাট।
4. ফ্রেশলি গ্রাউন্ড ফ্লেক্সসিডস
ফ্লেক্সসিডস লিগনান সরবরাহ করে যা গবেষণায় বলা হয়েছে যে স্তন ক্যান্সারের বিরুদ্ধে একটি প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব থাকতে পারে এবং ওজন হ্রাসকে উৎসাহিত করে। আপনি সহজেই সিরিয়াল, দই এবং স্মুদিগুলিতে গ্রাউন্ড ফ্লেক্সসিড যোগ করতে পারেন।
5. কালো চোখের মটরশুটি
মাত্র এক কাপ কালো চোখের মটর ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং আয়রনের দৈনিক মূল্যের 20 শতাংশ সরবরাহ করে। এগুলি প্রোটিন এবং দ্রবণীয় ফাইবার সমৃদ্ধ, যা আপনার খাওয়ার পরে রক্তে শর্করার ভারসাম্য বজায় রেখে টাইপ 2 ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সহায়তা করে। দ্রবণীয় ফাইবারের এই সমৃদ্ধ উৎস কোলেস্টেরলকেও আবদ্ধ করে এবং এটি শরীর থেকে বহন করে। অন্যান্য অনেক ডালপালার মতো, কালো চোখের মটর আপনাকে পরিপূর্ণ বোধ করে এবং আপনার দেহে ক্ষুধা নিবারণকারী হরমোনকে উদ্দীপিত করে।
আপনার স্যুপ, ভাত, বা পাস্তার খাবারে কালো চোখের মটর যোগ করুন অথবা এটি আপনার পক্ষে ভাল হিসাবে পরিবেশন করুন।
ভারী থেকে আরও পড়ুন
5 সুস্বাদু ডিটক্স পানীয় রেসিপি
