কেটো ডায়েট কি সবার কাজ করে?
সুস্থতাআপনি যদি এতক্ষণে কেটো ডায়েটের কথা না শুনে থাকেন তবে এটি সম্ভবত নিরাপদ যে সর্বশেষ স্বাস্থ্যের প্রবণতাগুলি বজায় রাখা আপনার জিনিস নয় say সুস্থতা ওয়েবসাইট এবং ডাক্তারের অফিস ম্যাগাজিন থেকে শুরু করে আপনার প্রিয় সেলিব্রিদের টুইটার ফিড পর্যন্ত ডায়েটটি গত দুই বছরে সর্বত্রই ছিল।
যদিও জুরিটি মূলত কিতোর সুবিধার বাইরে রয়েছে তবে এটি প্রায়শই প্রত্যেকের ওজন হ্রাসের প্রার্থনার উত্তর হিসাবে যুক্ত হয়। কিন্তু করে কেটো ডায়েট সবার জন্য কাজ করে? দুর্ভাগ্যক্রমে, পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা বলছেন না। এটি সীমাবদ্ধ, বজায় রাখা শক্ত এবং কিছু লোকের পক্ষে সম্পূর্ণ অস্বাস্থ্যকর হতে পারে।
আপনি যদি এটি চেষ্টা করার কথা ভাবছেন তবে আপনার যা জানা দরকার তা এখানে।
কেটো ডায়েট কি?
কেটোজেনিক ডায়েট 1920 সালে একটি হিসাবে বিকশিত হয়েছিল মৃগী জন্য চিকিত্সা রেজিস্টার্ড ডায়েটিশিয়ান লাইনি ইউঙ্কিনের মতে লেনি ইউনকিন পুষ্টি । এখন, ইউনকিন বলেছেন, এটি আপনার শরীরকে কেটোসিসে রাখার উপর ভিত্তি করে একটি অদ্ভুত খাদ্য, যা শক্তির জন্য ফ্যাট কোষগুলি জ্বালানোর প্রক্রিয়া।
কেটো কাজ করে?
কেটোর সমর্থকরা বলছেন যে লো-কার্ব, উচ্চ ফ্যাটযুক্ত পদ্ধতির ফলে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ওজন হ্রাস হতে পারে। লোকজন ওজন হ্রাস করে, ইউনকিনকে সম্মত করে। কিন্তু তারা কি সেই ওজন বন্ধ রাখতে পারে এবং তারা কিতো দীর্ঘমেয়াদী অনুসরণ করতে পারে? বেশিরভাগ লোকের ক্ষেত্রে, এই প্রশ্নের উত্তর হ্যাঁ, না। অন্য কথায়, এটি যেভাবে স্থায়ী জীবনধারা পরিবর্তন করার আশায় আপনি অপরিহার্য হন না।
অনেক স্বাস্থ্য পেশাদাররা ডায়েটের চরম প্রকৃতি সম্পর্কে উদ্বিগ্ন, যা কার্বোহাইড্রেটগুলি প্রতিদিন 50 টি নেট গ্রামের চেয়ে কম সীমাবদ্ধ করে এবং প্রায়শই পুষ্টির ঘাটতি হতে পারে।
কেটো ডায়েট চেষ্টা করা উচিত?
তো কে হয় কেটো জন্য ভাল প্রার্থী? এটি খিঁচুনিযুক্তদের জন্য চিকিত্সা উদ্দেশ্যে পরিবেশন করতে পারে। (মৃগী এবং কেটো এর মধ্যে সংযোগ সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য এটি 2019 পর্যালোচনা ভিতরে নিউরোসায়েন্সে ফ্রন্টিয়ার্স প্রাসঙ্গিক গবেষণাটি অনেকাংশে ভেঙে দেয়))
নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান ড্যানিয়েল স্ক্যাউব অনুসারে, রন্ধনসম্পর্কীয় এবং পুষ্টি পরিচালক টেরিটরি ফুডস , ডায়েট এমন লোকদেরও সহায়তা করতে পারে যারা সন্ধান করছে:
- তাদের ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত বা পুনরায় সেট করুন;
- রক্তচাপের মতো কিছু স্বাস্থ্য বায়োমারকারকে উন্নত করুন;
- বা উপবিষ্ট জীবনধারা সহ ওজন বা শরীরের মেদ হ্রাস করুন।
কেটো ডায়েট চেষ্টা করা উচিত নয়?
ফ্লিপ দিকে, বেশ কয়েকটি গ্রুপ রয়েছে যারা স্কোয়ুব অনুযায়ী কেটো না করা উচিত। তারাও অন্তর্ভুক্ত:
- দীর্ঘমেয়াদে ওজন হ্রাস কীভাবে বজায় রাখা যায় তার কোনও পরিকল্পনা ছাড়াই দ্রুত ওজন হ্রাস করতে চাইছেন;
- খাবার এবং / অথবা বিশৃঙ্খল খাবারের ধরণগুলির সাথে দুর্বল সম্পর্কযুক্ত যে কেউ;
- অভিজাত ক্রীড়াবিদ;
- এবং অগ্ন্যাশয়, যকৃতের ব্যর্থতা, কিডনি ব্যাধি, বা অন্যান্য চর্বি বিপাকজনিত ব্যাধিজনিত আক্রান্ত;
- ডায়াবেটিক রোগীরা যারা কখনও ডায়াবেটিক কেটোসিডোসিসের সাথে সনাক্ত করেছেন।
বেশিরভাগ বিধিনিষেধযুক্ত ডায়েটের মতো শিশু এবং গর্ভবতী বা বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদেরও চিকিত্সকরা নির্দেশ না দিয়ে কেটো এড়ানো উচিত।
কেটো ডায়েট এবং ডায়াবেটিস
আপনি লক্ষ্য করেছেন যে লোকেরা তাদের ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করতে চায় তারা প্রায়শই কেটো ডায়েটের জন্য ভাল প্রার্থী হয়; সাধারণত, এটি বোঝায় যাদের ডায়াবেটিস আছে যদিও ডায়াবেটিসে আক্রান্ত প্রত্যেকেরই কেটো চেষ্টা করা উচিত নয়।
সম্পর্কিত: ডায়েটের সাথে প্রিজিবিটিস বিপরীত
টাইপ 1 ডায়াবেটিস রোগীদের কেটো ডায়েটের সাথে অবশ্যই খুব সাবধানতা অবলম্বন করা উচিত কারণ কেটোসিস প্রক্রিয়াটি তাদের ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়িয়ে দিতে পারে কেটোসিডোসিস হিউস্টন মেথোডিস্টের এন্ডোক্রিনোলজিস্ট এমডি লায়লা তাবতাবাই বলেছেন, একটি অত্যন্ত বিপজ্জনক রাষ্ট্র যা হাসপাতালে ভর্তি এবং মৃত্যু হতে পারে।
টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীরা যদিও কেটো ডায়েট থেকে আরও সহজে উপকৃত হতে পারে। ডাঃ তাবতাবাই বলেছেন যে কার্বো হ্রাস এবং কেটোর সামগ্রিক ওজন হ্রাস হওয়ার অর্থ আপনার শরীরে কম ইনসুলিন প্রয়োজন যা ফলশ্রুতিতে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা স্থিতিশীল করতে সহায়তা করে।
তবে এর অর্থ এই নয় যে আপনার যদি টাইপ 2 ডায়াবেটিস হয় তবে আপনার কেটো ASAP শুরু করা উচিত। গবেষণায় দেখা গেছে যে কেটো ডায়েটের স্বল্পমেয়াদী ব্যবহারের ফলে টাইপ 2 ডায়াবেটিস আক্রান্ত রোগীদের ওজন হ্রাস করতে পারে [তবে আমাদের] সুরক্ষা এবং কার্যকারিতা সম্পর্কে এখনও দীর্ঘমেয়াদী তথ্য নেই, ডাঃ তাবতাবাই জোর দিয়েছিলেন।
প্রতি 2019 পর্যালোচনা টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং সাম্প্রতিক লো-কার্ব ডায়েটে প্রকাশিত সাম্প্রতিক গবেষণার বিষয়ে পরিপোষক পদার্থ দেখায় যে বেশিরভাগ গবেষণা সম্পাদিত হয়েছিল বেশ কয়েক মাস ধরে (এক, এর মধ্যে প্রকাশিত) আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশন , 52 সপ্তাহ ধরে )। ফলাফলগুলি স্বল্পমেয়াদী ক্ষেত্রে ইতিবাচক হলেও, ডায়াবেটিস রোগীদের, টাইপ 1 বা টাইপ 2 হ'ল কিটো ডায়েট শুরু করার আগে তাদের ডাক্তারের সাথে কথা বলা উচিত।
কেটোতে কি খাব
কেটো খাওয়ার অর্থ এমন খাবারগুলি বেছে নেওয়া যা শর্করা কম এবং ফ্যাট বেশি থাকে ... তবে এটি সর্বদা সহজ মনে হয় না। কার্বস কেবল পরিশোধিত পাস্তা এবং রুটিগুলিতে লুক্কায়িত নয়; ফলমূল এবং শাকসব্জির মতো অনেক স্বাস্থ্যকর খাবারে কার্বস থাকে (কয়েক ডজন প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ সহ)
এখানে কয়েকটি জনপ্রিয় কিতো-বান্ধব খাবারের উদাহরণ রয়েছে:
- মাংস ও পোল্ট্রি
- ডিম
- দুগ্ধজাত পণ্য যেমন পনির, গ্রিক দই, কুটির পনির এবং হুইপিং ক্রিম
- পালং শাক, ফুলকপি এবং মাশরুমের মতো স্বল্প-কার্ব শাকসবজি
- অ্যাভোকাডোস
- বাদাম মাখন
- বেকন, ঝাঁকুনি এবং সসেজ
- বাদাম, বীজ এবং মনস্যাচুরেটেড তেল
কারণ এখনই অনেক লোক কেটো করছেন, ডায়েটের স্পেসিফিকেশন অনুযায়ী খাবারের রেসিপিগুলির অভাব নেই — তবে কেটো খাওয়ার জন্য এখনও অনেক সাবধানী পরিকল্পনা এবং প্রস্তুতির প্রয়োজন।
কেটোতে ওজন হারাচ্ছেন না?
অনুস্মারক হিসাবে, কেটোর সাথে লক্ষ্যটি হ'ল বেশিরভাগ কার্বস দূর করে আপনার শরীরকে ফ্যাট-বার্নিং কেটোসিসের একটি রাজ্যে রাখা। স্কাউব বলেছেন কিছু লোক প্রায় এক সপ্তাহ পরে কেটোসিসে পৌঁছে যাবে, অন্যরা কিছুটা সময় নিতে পারে।
একবার আপনি কেটোসিসে আক্রান্ত হয়ে গেলে আপনি যদি ব্যয় করছেন তার চেয়ে কম ক্যালোরি গ্রহণ করেন, তবে আপনি শরীরের ফ্যাট পোড়াবেন এবং ওজন হারাবেন, তিনি ব্যাখ্যা করেন।
তবে কেটোসিসের অবস্থায় থাকতে এবং এটি সম্পূর্ণ সম্ভব না ওজন কমানো. স্কাউব বলেছেন যে আপনি যদি কেটোসিস প্রবেশ করেন তবে আপনার শক্তির চাহিদা মেটাতে পর্যাপ্ত খাবার খাওয়া চালিয়ে যান, আপনার শরীর শক্তির জন্য ফ্যাট কোষগুলি পোড়াতে শুরু করবে না কারণ এটি কেবল প্রয়োজনীয় নয়। ওজন হ্রাস করার জন্য আপনার এখনও ক্যালোরি ঘাটতি প্রয়োজন, কেটোসিস বা না।
আরও একটি কারণ রয়েছে যে আপনি কীটোতে ওজন হারাচ্ছেন না বা এর চেয়ে খারাপ আরও খুঁজে পেতে পারেন, লাভ ওজন: অত্যধিক চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়া। যেহেতু কেটো ডায়েটে চর্বি বেশি এবং চর্বি খুব ক্যালোরি-ঘন, তাই স্ক্যুব বলেছেন যে আপনি যে সমস্ত ক্যালোরির পরিমাণ বাড়িয়ে নিচ্ছেন সেখান থেকে নির্বিশেষে ওজন বাড়বে those (অন্য কথায়, সারাদিন ফাস্টফুড বার্গারে ছড়িয়ে পড়ার জন্য কেটো নিখরচায় পাস নয়))
নীচের লাইন: কেটো সবার জন্য কাজ করে না
কেটো কিছু লোকের জন্য কাজ করতে পারে এবং আপনি পাউন্ড বাদ দিচ্ছেন না এমন কিটোসিসে থাকার সুবিধা রয়েছে; স্কাউব বলেছেন যে এটি ইনসুলিন সংবেদনশীলতা এবং নিম্ন রক্তচাপকে উন্নত করতে পারে। তবে কেটো সম্পর্কে তার দাবি প্রমাণ করতে এখনও অনেক গবেষণা হয়নি। ইউনকিন ব্যাখ্যা করেছেন, ডায়েট সম্পর্কিত বেশিরভাগ অধ্যয়ন মৃগী রোগের চিকিত্সার ক্ষেত্রে স্বল্পমেয়াদী হওয়ায় আমরা কীটো দীর্ঘমেয়াদী অনুসরণের প্রভাবগুলি জানি না।
অর্থ, বুদ্ধিমানের সাথে ডায়েট। কেটো সাথে দৃ stick় থাকতে পারে এবং বেশিরভাগ ডায়েটিশিয়ানরা পছন্দ করেন যে লোকেরা খাদ্যের অভ্যাস গ্রহণ করবে যা তারা সর্বোত্তম স্বাস্থ্য বেনিফিটগুলির জন্য দীর্ঘমেয়াদে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ করতে পারে can
