প্রধান >> স্বাস্থ্য শিক্ষা, সংবাদ >> বাচ্চাদের মধ্যে অ্যালার্জিনিক খাবার প্রবর্তনের জন্য নতুন ডায়েটরি গাইডলাইন

বাচ্চাদের মধ্যে অ্যালার্জিনিক খাবার প্রবর্তনের জন্য নতুন ডায়েটরি গাইডলাইন

বাচ্চাদের মধ্যে অ্যালার্জিনিক খাবার প্রবর্তনের জন্য নতুন ডায়েটরি গাইডলাইনখবর

আপনার বাচ্চাকে প্রথমবারের জন্য চিনাবাদামের মাখন দেওয়ার খুব তাড়াতাড়ি হবে কিনা তা নিয়ে আপনি যদি কখনও বিরক্ত হন তবে আপনি একা নন। অনেক নতুন পিতামাতার তাদের শিশুদের জন্য নতুন খাবারের প্রবর্তন সম্পর্কে কিছুটা উদ্বেগ রয়েছে — বিশেষত এমন খাবারগুলিতে যা অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া ঘটায় বলে পরিচিত।





তবে এখন তাদের অভিভাবকদের সাহায্য করার জন্য কিছু নতুন প্রমাণ-ভিত্তিক সুপারিশ রয়েছে।



প্রতি কয়েক বছর অন্তর, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের স্বাস্থ্য ও মানব পরিষেবা বিভাগ (এইচএইচএস) এবং মার্কিন কৃষি বিভাগ (ইউএসডিএ) একটি ডায়েটরি গাইডলাইন প্রকাশ করে যা লোকেরা স্বাস্থ্যকর খেতে এবং আরও বেশি দিন বাঁচতে সহায়তা করে। নতুন সেট, আমেরিকানদের জন্য ডায়েটরি গাইডলাইনস 2020-2025 25 2020 সালের ডিসেম্বরের শেষদিকে প্রকাশিত হয়েছিল।

আমেরিকানদের জন্য নতুন ডায়েটরি গাইডলাইন 2020-2025

এই বছর, প্রথমবারের মতো নির্দেশিকাটিতে শিশু এবং টডলদের জন্য সুপারিশ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। তারা দ্বিতীয় বয়সের আগে কোনও যুক্ত চিনি এড়ানো এবং বাচ্চাদের জন্য বিভিন্ন পুষ্টিকর ঘন খাবার প্রস্তুত করার গুরুত্বকে জোর দিয়ে থাকে - এতে ডিম, মাংস এবং হাঁস-মুরগির মতো আয়রন এবং জিঙ্ক সমৃদ্ধ খাবার রয়েছে।

আরও কী, নির্দেশিকাও খুব অল্প বয়সী বাচ্চাদের সমস্ত পিতামাতার কাছে বিশেষ উদ্বেগের বিষয়টিকে সুস্পষ্টভাবে সম্বোধন করে: কখন এবং কীভাবে খাবারের অ্যালার্জি হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস করার জন্য অ্যালার্জেনিক খাবারগুলি প্রবর্তন করা যায়।



তারা পরামর্শ দেয় যে যখন অন্য পরিপূরক খাবারগুলি শিশুর ডায়েটে প্রবর্তন করা হয় তখন তাদের পরিচয় করানো উচিত explains ইয়ান ইয়ান, এমডি , ক্যালিফোর্নিয়ায় কলম্বিয়া অ্যালার্জি সহ একজন শিশু বিশেষজ্ঞ এবং অ্যালার্জিস্ট-ইমিউনোলজিস্ট।

অলাভজনক সংস্থা ফুড অ্যালার্জি গবেষণা ও শিক্ষা (FARE) অনুসারে, নয়টি খাবার সর্বাধিক এলার্জি প্রতিক্রিয়া জন্য দায়ী:

  1. দুধ
  2. ডিম
  3. চিনাবাদাম
  4. আমি
  5. গম
  6. মাছ
  7. গাছ বাদাম
  8. শেলফিস
  9. তিল

অতীতে, চিকিত্সা বিশেষজ্ঞরা শিশুদের সাথে এই খাবারগুলি প্রবর্তন করার বিষয়ে সতর্কতার আহ্বান জানিয়েছিলেন এবং এটি খুব শীঘ্রই হতে পারে এমন উদ্বেগের বাইরে অপেক্ষা করার পরামর্শ দিয়েছেন। পূর্বে, আমেরিকান একাডেমি অফ পেডিয়াট্রিক্স 2 বা 3 বছর বয়স পর্যন্ত অপেক্ষা করার প্রস্তাব দেওয়া হচ্ছে। কিন্তু এটি প্রমাণ, নোটের ভিত্তিতে ভিত্তি করে একটি সাধারণ জ্ঞানের পদ্ধতির চেয়ে বেশি ছিল সঞ্জীব জৈন, এমডি মো , পিএইচডি, অ্যালার্জিস্ট এবং কলম্বিয়া অ্যালার্জির সঙ্গে ইমিউনোলজিস্ট।



এখন, গাইডলাইনগুলিতে সুপারিশ করা হয় যে আপনি আপনার কৌতূহল শিশুর সাথে আরও বড় হওয়া অবধি ধরে রাখার পরিবর্তে অন্য খাবারগুলি প্রবর্তন করার সাথে সাথে সেই সম্ভাব্য অ্যালার্জিক খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করা শুরু করবেন।

সম্পর্কিত: আপনার শিশুকে কখন অ্যালার্জি পরীক্ষা করবেন

সম্ভাব্য অ্যালার্জিক খাবার কখন প্রবর্তন করবেন

এই নতুন নির্দেশিকা পিতামাতার জন্য কিছুটা নার্ভ-ওয়ার্কিং হতে পারে। তারা প্রথম বয়সে কিছু খাবার প্রবর্তন করতে দ্বিধা বোধ করতে পারে, এই ভয়ে যে নতুন খাবারটি তাদের বাচ্চার মধ্যে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। ডাঃ জৈনের মতে, খাবারের অ্যালার্জির চিকিত্সা ও প্রতিরোধের বিষয়ে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে একটি দৃষ্টান্ত বদল হয়েছে এবং এটি পূর্বের পরিচয়ের পক্ষে স্থানান্তরিত হয়েছে।



শৈশবে শৈশবে প্রতিরোধ ব্যবস্থা খুব ছাঁচে ফেলা যায়, ডঃ জৈন বলেছেন। আপনি সেই প্রতিরোধ ব্যবস্থাটিকে সঠিক দিকে moldালাই করতে পারেন। আমরা এটিকে জীবনের প্রথম দিকে অ্যালার্জি থেকে দূরে রাখতে পারি।

তাদের উদ্বেগের কিছুটা সমাধান করতে পারে এমন একটি বিষয় হ'ল নতুন খাদ্য অ্যালার্জির গাইডলাইনগুলি গবেষণার উপর ভিত্তি করে তৈরি করা knowledge চিনাবাদাম অ্যালার্জি (এলইএপি) অধ্যয়ন সম্পর্কে প্রাথমিকভাবে শিখছি , যা আবিষ্কার করেছিল যে চিনাবাদাম অ্যালার্জির ঝুঁকিপূর্ণ শিশুদের কাছে চিনাবাদাম প্রোটিনের প্রাথমিক ভূমিকা এই নির্দিষ্ট অ্যালার্জির বিকাশকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। (যদি আপনি প্রথম দিকে কী বোঝাতে চেয়ে থাকেন তবে এলইএপি সমীক্ষায় 4 থেকে 11 মাস বয়সের শিশুদের অন্তর্ভুক্ত করা হয়))



ডাঃ জৈন নোট করেছেন, তথ্যগুলি 4 থেকে 6 মাস বয়সের মধ্যে চিনাবাদাম প্রবর্তন করে যাতে পরবর্তী জীবনে জীবনে চিনাবাদামের অ্যালার্জি এড়ানোর সম্ভাবনা উন্নত করে। তবে এর অর্থ এই নয় যে এটি আপনার প্রথম এলার্জিক খাবার হতে হবে যা আপনি প্রবর্তন করেন, তিনি যোগ করেন।

আপনি যখন সম্ভাব্য অ্যালার্জেনিক খাবারগুলি প্রবর্তন করতে শুরু করেন না কেন, আপনি এখনও সতর্ক হতে চান এবং প্রতিক্রিয়ার লক্ষণগুলির জন্য আপনার শিশুকে দেখতে চান। আপনি খুব অল্প পরিমাণে খাবার দিয়ে শুরু করতে চান এবং সেখান থেকে যেতে পারেন। জনা বলেছেন, আমি খুব সতর্ক থাকব এবং একদিন বড় পরিবেশন করবো না।



ডাঃ ইয়ান আরও জোর দিয়েছিলেন যে খাবারের অ্যালার্জির দিকনির্দেশগুলি নতুন খাবারগুলি প্রবর্তন করার সময় অতিরিক্ত যুক্ত শর্করা এড়ানো পরামর্শ দেয়। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি চিনাবাদাম মাখন চয়ন করেন তবে কোনও যুক্ত শর্করা ছাড়াই কোনও সংস্করণ সন্ধান করুন।

এবং যদি আপনার শিশুটি ইতিমধ্যে 8 বা 9 মাস বা এক বছরের পুরানো হয়, তবে সম্ভবত এগিয়ে যাওয়া এবং সেই সম্ভাব্য অ্যালার্জিক খাবারগুলি প্রবর্তন করা ঠিক হবে, ডাঃ জৈন বলেছেন। কেবল একবারে সেগুলি করুন এবং কোনও প্রতিক্রিয়া দেখানোর জন্য আপনার শিশুকে সাবধানে দেখুন।